LANGSING DENGAN LUMPIA

Lumpia merupakan makanan yang sangat cocok bagi Anda yang menjalankan diet melangsingkan tubuh. Selain itu, lumpia juga baik bagi penderita diabetes karena mengandung rendah kalori. Bagaimana cara membuatnya? Yuk kita tengok...

Sebelumnya Anda harus menyiapkan bahan-bahan berikut:

• 3 lembar kulit lumpia
• 50 gram daging kepiting
• 3 lembar daun selada
• 25 gram wortel
• 25 gram buncis
• 25 gram bengkoang
• 3 buah jamur hitam yang telah direndam
• 2 buah cabe hijau
• 2 buah cabe merah
• 1 siung bawang putih
• 2 sdm kecap asin manis
• Merica dan garam secukupnya
• Minyak non-kolesterol secukupnya

Cara membuatnya cukup simple, yaitu:

1. Jamur, wortel, buncis, dan bengkoang diiris halus memanjang, sedangkan cabe hijau dan cabe merah diiris menyerong.
2. Bawang putih dihaluskan, kemudian ditumis dengan minyak non-kolesterol sampai harum dan menguning.
3. Daging kepiting, jamur, wortel, buncis, bengkoang, dan irisan cabe dimasukkan dan ditumis sampai masak.
4. Kecap asin manis, merica, dan garam dimasukkan dan diaduk sampai rata, kemudian ditiriskan dan biarkan sampai dingin.
5. Ambil 1 lembar kulit lumpia dan 1 lembar daun selada, kemudian masukkan isi lumpia yang telah dimasak tadi.
6. Gulung dan lumpia siap dimakan.
   

Bagi Anda yang gemar makan lumpia sekaligus ingin langsing, inilah solusinya. Silakan dicoba ^.^

MAKANAN RENDAH KALORI MEMBANTU MENURUNKAN BERAT BADAN

Bagaimana cara menurunkan berat badan yang baik dan sehat? Ternyata cukup simple, yaitu dengan cara mengurangi kadar kalori yang Anda konsumsi. Oleh karena itu, bagi Anda yang ingin menurunkan berat badan harus pintar-pintar dalam memilih makanan apa saja yang rendah kalori, namun harus tetap bergizi. Berikut beberapa makanan rendah kalori yang dapat membantu menurunkan berat badan Anda.

1.    Selada

Tahukah Anda berapa kalori dari satu cangkir selada? Ternyata satu cangkir selada mengandung 8 kalori. Selada memang mengandung air yang bisa meningkatkan berat badan, namun selada juga mengandung zat besi dan magnesium yang akan membantu Anda cepat kenyang tanpa membuat Anda gemuk, kecuali jika Anda memakannya bersama salad dengan dressing penuh lemak.

2.    Mentimun

Bagaimana dengan mentimun? Ternyata satu cangkir mentimun mengandung 15 kalori. Jika Anda gemar memakan acar, tidak masalah karena acar juga termasuk dalam makanan rendah kalori, yaitu mengandung 17 kalori per cangkir.

3.    Putih Telur Rebus

Bagaimana dengan putih telur rebus? Ternyata putih telur rebus mengandung 16 kalori. Jadi, Anda dapat memakan dua atau lebih putih telur rebus per hari tanpa harus khawatir dengan jumlah kalori yang dikonsumsi.

4.    Seledri

Bagaimana dengan seledri? Ternyata satu cangkir seledri mengandung kurang dari 20 kalori.

5.    Tomat

Bagaimana dengan tomat? Ternyata tomat mengandung sekitar 27 kalori per 5 ons porsi.

6.    Stroberi

Bagaimana dengan stroberi? Ternyata stroberi mangandung 49 kalori per 5 ons porsi yang akan meningkatkan jumlah energi Anda.

7.    Brokoli

Bagaimana dengan brokoli? Ternyata satu cangkir brokoli mengandung 50 kalori atau sekitar 10 kalori per ons. Brokoli hanya mengandung 2% karbohidrat sehingga kandungan lainnya, seperti protein, kalsium, dan zat besi cukup diunggulkan. Jika ingin mengoptimalkan kandungan gizi dalam brokoli, lebih baik Anda mengolahnya dengan cara dikukus atau direbus, misalnya sebagai tambahan untuk sop.

8.    Wortel

Bagaimana dengan wortel? Ternyata wortel mengandung sekitar 50 kalori per 4 ons. Wortel hanya mengandung 8% karbohidrat. Anda bisa mengkonsumsinya baik dalam bentuk salad, jus, ataupun snack mentah.

9.    Apel

Bagaimana dengan apel? Ternyata satu buah apel umumnya mengandung sekitar 65 kalori sehingga jika Anda mengonsumsinya Anda akan merasa kenyang.

10.    Bayam

Bagaimana dengan bayam? Ternyata bayam mengandung 7 kalori per ons. Seperti halnya dengan brokoli, cara terbaik untuk mengolah bayam yaitu dengan cara dikukus atau direbus ataupun disajikan mentah. Namun jangan terlalu lama memasaknya karena dapat menghilangkan sebagian besar vitamin yang dikandungnya.

11.    Semangka

Bagaimana dengan semangka? Ternyata satu cangkir semangka mengandung 80 kalori atau 9 kalori per ons. Namun jangan terlalu sering mengonsumsinya karena semangka banyak mengandung gula yang dapat membuat tubuh Anda menjadi gemuk.

Itulah beberapa makanan rendah kalori yang dapat membantu menurunkan berat badan Anda. Silakan dicoba dan semoga berhasil ^.^